für outlook-express weiß ich - zum zuverlässigen gestalten reiner text-mails für die liste - eine noch bessere einstellungsmöglichkeit als in kerstens willkommensmail beschrieben wird -- vor allem, wenn man auf html-mails für andere empfänger nicht verzichten will:

 

 1.  im adressbuch (erreichbar übers outlook-menu  extras | adressbuch... ) den eintrag für kerstens liste (bei mir heißts "ms-list", bei dir wahrscheinlich irgendwie anders) markieren,

dann dort auf  datei | eigenschaften gehen und in der registerkarte "name" ganz unten den eintrag: "e-mail als nur-text senden" anhakerln.

 

 

(falls man dann irrtümlich für die liste eine html-mail verfasst, fragt outlook vorm abschicken zumindest rück, obs denn wirklich ernstgemeint ist...)

 

 2.  dann,für direktes antworten auf beiträge aus der liste, wieder im outlook-menü  extras | optionen... auf der registerkarte "senden" den 6. eintrag "beim antworten das gleiche format wie im original verwenden" NICHT anhakerln!

 

-gleich darunter findest du den wichtigen button "internationale einstellungen...". drückst du den, kommt ein fensterl mit folgendem dropdown-menu auf dich zu:

hier ist das auswählen des standardzeichensatzes "westeuropäisch (ISO)" sehr, sehr wichtig (danke, bernd arendt) - also auswählen und mit "ok" bestätigen.

-wieder zurück auf der registerkarte "senden", findest unter dem sinnigen titel "nachricht senden-format" den button "nur-text-einstellungen" - klickst du diesen, kommst dann zu folgendem fenster, wo du den zeilenumbruch wie gewünscht auf 72 zeichen einstellen, und, noch wichtiger, das format "MIME" und die textcodierung auf "keine" festlegen kannst:

(hier wär auch das anhaken von "einrücken des originaltextes mit..." sehr empfehlenswert)

 

 3.  außerdem könntest noch, wieder im outlook-menu  extras | optionen...  in der registerkarte "erstellen", für deine html-mails eine etwas auffälligere schrift wählen (mit dem button "schriftart..."); ich hab da z.b. die schriftart 'verdana':